柿子苦涩难吃,怎样揽柿子又脆又甜

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病情描述:想在家里自己揽柿子吃,但就是做不出又脆又甜的口感,怎么样揽柿子才可以又脆又甜呢?

澳门新葡亰官网,柿子是很多人都爱吃的一种水果,但是刚摘下来的柿子又酸又涩又很硬,买回来的柿子需要放很长时间才能吃,今天给大家分享一个给柿子催熟的小妙招,赶紧跟着我一起来看看。

柿子分为甜柿子和涩柿子,如果是甜柿子直接从树上摘下来就可以吃,但是这种柿子,质地不脆,涩柿子摘下来之后,首先要进行脱涩处理,将柿子洗干净之后放到缸里面,根据缸的大小来放盐,不要放太多,放上盐再放水一起搅和后放入柿子,在盖子里盖上4到5天就可以了。最后的柿子是绿绿的皮,果肉是白色的,吃起来脆脆,而且比较的甜。

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第一个方法,我们先将柿子洗干净,然后准备一个小碗,在里面倒入适量的白酒,将柿子蘸取白酒,然后将它们分别装入袋子里,放在空旷的地方,这样放到一两天后,柿子就会变得又甜又脆,这样就可以吃了。

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第二个方法,我们准备一盆温水,将苦涩的柿子放入约50-60摄氏度的温水中,一天换2到3次,大约三天后就可以拿出来吃了,吃起来很脆很甜。

第三个方法,我们准备一个塑料袋,将柿子放进去,再放入一个苹果,表面上再盖几层棉布,我们将它放在家里温暖的地方,让它密不透风,五天后柿子就不再苦涩了。

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好了,今天的小妙招就到这里了,你学会了吗?

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