串串葡萄

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www.204.net,6月22日,笔者来到神木县大保当镇石拉界村的“高老庄绿色种养殖专业合作社”,眼前一串串粒大香甜的葡萄在绿叶的映衬下,让人顿觉生津。该庄园种植户高春峰面对即将成熟的葡萄,脸上堆满了丰收的喜悦,对于他来说,葡萄就是他创业致富的“金蛋蛋”。

谈到种植葡萄的初衷,高春峰说:“以前我的家庭是全国种粮大户,多次受到国家农业部表彰奖励。前些年单纯种庄稼,一年到头也没多少收入,经过实地考察调研,种植葡萄经济效益好,于是就萌生了种植葡萄的想法,并且说干就干。”为了管理好葡萄庄园,高春峰还让自己的儿子高坤去西北农林科技大学学习葡萄种植和酿酒技术。

高春峰告诉笔者,他的高老庄葡萄园建于2013年,2014年开始栽种葡萄,总投资2000多万元,其中包括建设167个葡萄种植大棚、5000平方米的酿酒厂房、4500多立方米的保鲜冷库,预计今年冬天开始酿酒。目前园内种植葡萄300亩,用来酿酒的葡萄100亩,供游客采摘观光的葡萄200亩,经过不断考察,引进种植了金手指、美人指、寒香蜜、无核白鸡心、8611等7个新品葡萄,有效拓宽了市场需求。种植葡萄的同时他还养了300多只羊,实施种养结合,羊粪和水发酵后,通过滴灌和管灌的方式给葡萄施肥,园内有水肥一体水库2个,每个水库能够储存1500方水肥,特色种养殖让高春峰走出了一条致富路。

高春峰利用良好的自然优势和区位优势,大力发展特色葡萄种植,实行规模化、集约化的种植经营模式,实现品种优质化、基地规模化和设施现代化,把增加科技含量作为葡萄增产增效的突破口。

对于葡萄的种植,高春峰介绍,榆林市处于毛乌素沙漠边缘,土壤半泥半沙,具备种植葡萄良好的光照、降水量等自然条件。葡萄种植上,品种的选择很重要。在选育、土壤、水分、霜期、冰雹、防鸟害等细节上要特别注意,农历10月以后,葡萄开始休眠,白天要给葡萄包上薄膜,晚上盖上棉被,保持一定温度,有利于葡萄发育生长。同时他特别强调,大棚里种植的葡萄和外面种植的葡萄没有质的区别,唯一的区别是温室里种植的葡萄成熟期要比外面种植的葡萄成熟期早一个多月。

“由于采用先进的栽培和精细的管理技术,并且使用了大量羊粪等有机肥,使树苗的营养可以更加集中,生长量更大,因此,虽然今年葡萄第一年挂果,就目前的生长态势来说,效益将是比较可观的。”高春峰一脸兴奋地说着。

在葡萄的销售上,考虑到传统的销售方式容易造成中间环节过多,销售价格不稳定,如何达到既丰产又丰收?经过多方考察,高春峰最终决定打破传统销售模式,建立规模化的葡萄采摘观光园,将消费者吸引到高老庄葡萄园。目前园里的葡萄长势喜人,葡萄还未完全成熟,就有很多游客慕名前来观光。高春峰说,待葡萄成熟时,根据葡萄品种的不同,采摘价格也将有所不同,预计从5元到40元不等。

高春峰建立的高老庄葡萄园基地不但实现了他自己的创业梦,还促进了当地农民就业,带动了村民共同致富。他告诉笔者,农忙时要聘请本地村民帮忙,最多时要同时聘用20多人干活,每年要发放50多万元工资。

高老庄葡萄庄园的休闲采摘,不仅为市民们提供休闲旅游好去处,体验采摘的乐趣,而且加快了神木老葡萄品种的改良换代步伐,特别是葡萄酒厂的建设在神木还是第一次。面对自己的葡萄庄园,高春峰信心十足,对于下一步的发展也有更加具体、明确的规划。未来计划发展品牌葡萄酒,让神木人喝到神木特有的高老庄葡萄酒。

原标题:特色葡萄种植成了农民致富的“金蛋蛋”

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